À propos de la Crète

À propos de la Crète

Berceau de la civilisation européenne, l'île de Crète et ses habitants sincèrement accueillants vous souhaitent la bienvenue et un merveilleux séjour! Certains viendront pour la première fois, d'autres sont devenus des habitués, mais nous vous promettons dans tous les cas de vivre une expérience de voyage en Méditerranée vraiment mémorable.
Que vous veniez vous détendre ou découvrir les nombreux trésors célèbres et secrets de la Crète, vous ne serez pas déçu par la diversité des paysages, entre les montagnes escarpées, les plages infinies et les mers turquoise, les nombreuses villes et villages, et la campagne époustouflante. Explorez le cœur de la Crète, laissez le vôtre battre au rythme de l'île de l'aube au crépuscule et découvrez… votre Crète!
Histoire
Histoire

La Crète, un diamant étincelant en pleine mer, est la cinquième plus grande île de la Méditerranée et marque la frontière sud de l'Europe. Elle relie le nouveau à l'ancien et l'ancien, entre l'histoire antique et moderne. Du passé lointain à nos jours, chaque endroit de l'île a une histoire – brève ou longue – à raconter. La Crète est le lieu de naissance de la civilisation minoenne, la toute première d'Europe, qui a principalement prospéré en Crète centrale et orientale. Aujourd'hui encore, les majestueux palais de Cnossos, Phaistos, Malia, Zakros, Tylissos, Archanes, Monastiráki, Galatas, Kydonia et les luxueuses demeures d'Agia Triada, Zominthos, Amnisos, Makrigialos, Vathipetro et Nerokouros reflètent la splendeur de la civilisation minoenne à travers des chefs-d'œuvre d'architecture, de poterie, de bijouterie et de peinture. Les merveilles de l'architecture, de la peinture, de la sculpture et de l'orfèvrerie continuent d'inspirer même la civilisation moderne. Aujourd'hui encore, le disque de Phaistos est l'un des mystères les plus célèbres de l'archéologie et le déchiffrage de ses symboles reste une énigme.

Nature

La nature a offert ses plus beaux cadeaux au paysage crétois. Des monuments naturels, ciselés par le passage du temps, se dressent ici, racontant les événements des siècles passés. La variété des paysages est impressionnante. La couleur verte des plaines, le gris des falaises abruptes et le bleu profond de la mer créent une composition incroyable qui emporte le visiteur dans un voyage inoubliable et élève l'esprit. La flore endémique dévoile ses propres couleurs et arômes et abrite une faune rare. En Crète, le paysage montagneux inhospitalier et stérile se marie harmonieusement avec les plaines verdoyantes et fertiles, le sable blond, le bleu intense de la mer et le ciel bleu clair baigné de soleil, formant une combinaison unique.

Nature
Divertissement
Divertissement

L'île de Crète se caractérise par son divertissement très vivant. Le peuple crétois, qu'il soit en paix ou en guerre, n'a jamais renoncé à la musique et à la danse. Cette tradition perdure encore aujourd'hui à travers les centaines d'associations de musique et de danse. Parallèlement, des formes modernes d'expression artistique se sont développées. Des manifestations sont organisées tout au long de l'année partout sur l'île, incluant de la danse, des chants et du théâtre. Il existe en outre des centaines de lieux de divertissement proposant de la musique moderne de Grèce, d'Europe et d'Amérique.
Les célébrations et les festivals religieux, les événements populaires traditionnels, les fêtes culinaires et les activités culturelles organisées tout au long de l'année façonnent un profil culturel unique. L'un des festivals les plus colorés de Grèce, le Festival d'été d'Héraklion, organisé par la municipalité d'Héraklion, présente une grande variété d'événements culturels.

Gastronomie

Le régime alimentaire crétois a été étudié par des scientifiques internationaux. Les résultats plutôt surprenants de ces études ont fait sensation dans le monde entier en mettant en évidence les bienfaits importants pour la santé des habitants de l'île et la faible incidence de plusieurs maladies par rapport à d'autres régions du globe. En raison de sa biodiversité unique et de ses conditions climatiques particulières, la Crète est un endroit qui favorise la culture d'excellentes herbes sauvages indigènes et de légumes verts. Ces plantes, ainsi que les produits pastoraux, ont façonné les habitudes alimentaires des Crétois pendant des siècles et ont fait de l'alimentation crétoise le régime le plus sain des cuisines méditerranéennes. Le régime alimentaire crétois est principalement basé sur la consommation d'huile d'olive, de grandes quantités de légumes et de poisson et peu de viande. Les ingrédients les plus purs, des recettes simples, le respect des saisons et un minimum de transformation sont quelques principes de base qui font de l'alimentation à la crétoise une expérience unique.

Gastronomie
Plages
Plages

La conduite sur des routes de terre poussiéreuses à travers des pâturages rocailleux et la randonnée dans les canyons se terminent généralement par une baignade rafraîchissante sur une splendide plage isolée. Les teintes de la mer se prêtent au jeu des couleurs avec les pierres et le soleil. Des dunes d'Elafonissi et de Xerokambos aux rivages tropicaux de Kedrodasos et Chrissi, des plages cachées dans les gorges sauvages de Sfakia et Asteroussia aux baies émeraude de Triopetra et Plakias, des lagunes de Balos et Elounda aux palmeraies de Preveli et Vai, des plages de pins d'Ierapetra aux longues plages organisées des côtes du nord, la Crète offre un équilibre parfait entre vacances insouciantes et beauté naturelle qui caractérise si bien ses plages.

Climat

Le climat de la Crète est généralement décrit comme méditerranéen doux, se différenciant par des caractéristiques continentales dans les montagnes. L'une des caractéristiques fondamentales du climat local est la présence de grandes variations d'un endroit à l'autre. Les températures annuelles fluctuent entre 14 et 15 °C. Le continent connaît généralement des étés plus chauds et des hivers plus froids, tandis que les côtes sud sont plus chaudes en hiver et en été par rapport aux côtes nord. La Crète bénéficie d'une position géographique privilégiée dans la Méditerranée, ce qui lui confère un climat doux avec des changements de temps peu marqués. L'hiver, qui commence généralement à la mi-décembre, est assez doux. L'ensoleillement dure presque toute l'année avec une plus grande intensité d'avril à octobre. Les mois les plus chauds sont juillet et août, mais l'été reste généralement relativement frais en raison de la brise marine et de l'effet des vents d'Étasie.

Climat